夏天来了，小龙虾消费迎来了旺季，小龙虾价格相比5月初也便宜了不少。江苏盱眙的小龙虾餐饮店开始热闹起来，挤满了来自各地的食客。某餐饮店店长告诉记者，7、8、9钱重的大虾从5月初约60元一斤跌到了30元一斤。虽然近期有所反弹，到了40元一斤，但采购成本相较5月初仍是低了不少。在江苏盱眙的菜市场，不少居民正在挑虾买虾。有小龙虾摊主告诉记者，小龙虾价格这两天涨了一些，预计价格会继续走高。一名小龙虾收购商告诉记者，今年整体行情不错，消费需求也比较旺盛。最近龙虾捕捞基本结束，过了这半个月，价格肯定还要上涨。