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元宵节消费提示发布 选购汤圆谨记“一查二看三闻”

2021-2-25 10:51:24 来源:中原网 李爱琴

  中原网讯(郑报全媒体记者 李爱琴)元宵节将至,昨日,省市场监督管理局发布元宵节消费提示,提醒市民应安全选购、合理食用、科学储藏节令食品元宵(汤圆)。

  省市场监管局提醒,选购元宵(汤圆)时,谨记“一查二看三闻”。查标签,选择信誉好、质量稳定的知名品牌,并仔细查看包装上食品标签内容是否齐全,不购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。看外观,若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红(配有红色粉料除外)等情况则说明糯米粉品质不佳或者存放时间过长。闻气味,质量较好的元宵(汤圆)应有糯米粉和馅料的香气,而不能有霉味、酸败、哈喇等异味。

  省市场监管局还提醒,购买的速冻元宵(汤圆)适合冷冻保存,一般应在-18℃的条件下密封冷藏,冷藏时间不宜超过三个月。

  元宵(汤圆)的主料是糯米,黏性大,不易消化,不宜作为早餐。同时,元宵(汤圆)是高糖、高热量食品,糖尿病控制不良患者不应食用元宵(汤圆)。心血管病患者、溃疡病患者也要谨慎食用,消化系统相对较弱的老人和婴幼儿要注意食用量。



责任编辑:Techoo-3
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