“昨天在超市买了4根葱，花了我5元钱，原以为菜摊上能便宜些，没想每斤也要5元钱，今年的葱咋这么贵?”12月15日上午，在秦州区绿色市场的一蔬菜摊前，家住玉泉观附近的刘奶奶和老伴正在询问大葱的价格，当摊主告诉她每斤葱卖5元时，刘奶奶叹着气离开。
摊主武丽丽告诉记者，虽然大葱售价高了，但她们也赚不了多少钱，因为批发价涨了。“这些葱批发价将近4元钱，我们买来之后还得摘一摘叶子，掸一下土，成本也就4元多了，每斤只能赚几毛钱的差价。”武丽丽说，她卖菜已经七八年了，大葱平时的售价就是2元到2.5元，就在近一个月的时间里葱价逐渐涨起来了，现在价格已经翻了一倍。那么大葱涨价之后销量如何呢?谈及这一问题，在秦州区坚家河市场正摆摊的王老板连连摆手。“大葱本来就不是做饭的主材料，之前不涨价的时候一般都是一把一把的买，起码一两斤，最近涨价以后，大多数人都是论根买，随便拿上四五根也得几块钱。”王老板说，大葱涨价后对销量还是有较大的影响，他以前进货时每天拉四五捆约六七十斤，现在每天只拉两三捆，就这样有一天还卖不完。
“虽然葱姜蒜不是主要食材，但缺了还不行，既然葱涨价了，那就只能少买点回去，省着些吃，以前做一顿饭用两根葱的，现在做两顿饭只能用一根。”正在王老板摊前挑菜的李阿姨搭话道。随后，记者又来到位于秦州区天水郡附近的瀛池果蔬批发市场，大葱批发商杨老板正在忙着组织十几名工人将拉来的大葱进行二次加工。
“最近大葱是一天一个价，我的货都是直接从产地发过来，即使是在同一个地方，找同一个代办，每车的价格也不一样，一般隔一两天涨1毛钱，最多的时候一天涨了4毛。”杨老板说，大葱价格的整体趋势是上涨的，一个多月前每斤批发价不到2元，现在每斤批发价在3.6到4元之间。
“地头价涨了，我们只能跟着涨，最近好多客户反映葱价贵，但我们也没办法。”杨老板告诉记者，大葱运输到本地后还要进行二次加工，他们要找工人将带土的皮和不好的叶子摘掉，再根据大葱、中葱、细葱分别包装，由于成本太高，二次加工的损耗也比较大，所以利润很低。谈及大葱涨价的原因，杨老板告诉记者，天水本地销售的大葱都来自山东、河南和陕西等地，由于是长途运输，入冬以后天气对大葱的销量会有一定的影响。另外，由于山东寿光等地今年遭受洪水，导致部分葱田被毁。同时，今春气候温暖，大葱长势好导致年初葱价下跌，葱农入不敷出，一些农民将葱田改种为了其他作物，多方原因导致目前大葱供应量较往年有所下降，所以大葱价格便涨了起来。
由于还有两个月就到春节，所以在整个采访中无论是摊贩还是批发商，都认为葱价还要继续上涨。（新天水记者 何慧娟）