生活晨报全媒体记者 梁耀华 报道 8月21日，山西省市场监督管理局公布2020年第24期食品安全监督抽检信息通告。通告显示，本期抽检有2批次食品样品抽检不合格，涉及豆制品及糕点。
方山县顺达超市销售的标称太谷县雨泉食品有限公司生产的五香豆腐干，铝的残留量不符合食品安全国家标准。铝主要是生产者制作豆制品过程中添加食品添加剂明矾引入。制作豆制品过程中，生产者添加明矾可以使产品更加筋道。
大同市华林永泰商贸有限公司魏都大道分公司销售的标称山西全广食品有限公司生产的金钱麻饼（芝麻饼），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准。糖精钠对人体无任何营养价值，不得在食品中使用。