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锦州:肉类、禽蛋价格 有所上涨肉类、禽蛋价格有所上涨

2020-7-22 11:31:51 来源:锦州播报 作者

  目前,我市肉类价格小幅上涨,预计短期内价格或以高位盘整状态为主。禽蛋价格小幅上涨,预计后期价格或呈小幅波动状态运行。蔬菜价格相对比较稳定,预计近期价格或以稳中有降为主。

  根据锦州市商务局生活必需品市场监测系统12家城乡重点样本企业监测结果显示,7月11日—7月17日我市粮食类零售均价5.37元/公斤,价格与前一周持平。其中:小包装大米和小包装面粉的零售均价均与前一周持平。桶装食用油零售均价16.72元/升,价格与前一周持平。其中:大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售均价均与前一周持平。

  猪肉零售均价62.80元/公斤,比前一周上涨6.4%;白条鸡零售均价20.00元/公斤,价格与前一周持平;鸡蛋零售均价5.94元/公斤,比前一周上涨4.0%;蔬菜零售均价5.52元/公斤,比前一周上涨0.6%。重点监测的18个品种6种价格上涨,2种价格下降,10种价格与上周持平。其中大白菜、芹菜、白萝卜、辣椒的价格涨幅较为明显,分别上涨21.0%、14.1%、6.3%、5.0%;生菜、茄子的价格降幅较为明显,分别下降24.2%、6.4%。

  据分析,上周全市粮油价格基本平稳,当前粮食市场季节性淡季特征明显,终端需求不佳。由于气温较高,粮食不易储存,加工企业开机率普遍较低,大多随产随销,市场价格近期多以稳为主;油脂市场购销依然冷清,厂商仍有挺价观望心理,现货价格或随盘议价成交。

  近期猪肉市场价格持续攀升,既有南方洪涝灾害引发的猪源外调影响,还有目前生猪出栏量减少造成的供给收紧。但由于高价造成市场消费意愿降低,且学校即将放假,集中采购下滑,叠加夏季肉类消费淡季造成猪肉走货缓慢。在供需两弱的情况下,猪价大涨大跌的概率不大。

  目前禽蛋市场受猪肉持续上涨影响,替代作用增强,加之当前高温导致蛋鸡产蛋量回落,价格开始逐步上调。

  蔬菜价格基本平稳,近期地产蔬菜品种大量上市,由于生长周期缩短,供应较为充足,加之近期极端天气未对我市造成影响,蔬菜价格涨幅环比大幅收窄。


责任编辑:Techoo-3
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