呼和浩特新闻网7月7日讯 据《呼和浩特晚报》报道（记者 刘芳）昨日，记者从呼市市场监督管理局了解到，为切实做好考试期间餐饮服务食品安全工作，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康。近日，首府市场监督管理部门对我市考点周边餐饮单位开展集中检查。
与此同时，呼市市场监督管理局发布了中、高考学生食品安全风险提示，提醒广大家长和考生：在选购食品或用餐时，应警惕食品安全风险，切实提高自身安全防范意识。
在选择就餐方式时，应尽量在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。在外用餐时，选择量化分级为B级以上，动态等级为“微笑”或“大笑”，具备禁烟标识、使用公筷公勺，并能够通过“明厨亮灶”监测后厨工作人员操作的餐饮单位就餐。在选择外卖订餐时，要注意查看食品经营许可证注明的经营范围，切勿订购超范围加工经营的食品。应就近选择驻地周边食品安全量化分级为B级以上大型餐饮单位，且疫情防控期间，宜采取“无接触式”配送方式，送达后要认真检查包装、食品封签是否完好，并在标签注明时间内食用。
在用餐时，应科学选择就餐品，以当季新鲜食材为主，不选择无食用习惯及不常吃、不常见食材。慎选生食海鲜冷荤类食品，尤其是易致敏、易引发食物中毒等高风险食品。同时，应注意膳食营养搭配，保持良好卫生习惯。
在选购食品时，要选择证照齐全、环境卫生干净整洁的便利店、超市购买食品。尽量选择预包装食品，少购或者不购低温食品、散装食品。购买食品时，查看包装是否完整、标识是否齐全、食品是否在保质期内，同时要索取购货发票，以便在发现问题后作为维权证据。
此外，还应提高消费维权意识。在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即到就近的正规医院治疗，并拨打12315举报电话及时向市场监管部门投诉，同时保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。