端午将至，为保障节日期间食品安全，让锦城百姓吃上质量合格的粽子，近日，市市场监督管理局充分发挥食品安全监督抽检监测工作效能，按照相关规定，在全市范围内开展端午食品安全专项监督抽检工作。此次专项抽检以节日期间百姓消费量大的粽子作为重点检测对象，以食品添加剂、大肠菌群、食品微生物、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等作为重点检验项目，在商场、超市、蛋糕店等食品流通重点区域抽取预包装粽子14批次，按照《辽宁省食品安全监督抽检实施细则》进行严格检测。截至目前，本次抽检的14批次粽子合格率为100%。