针对目前的疫情防控形势，市民如何做好个人防护？生鲜食品还能否购买食用？在昨天举行的新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，上海市疾病预防控制中心副主任孙晓冬给出解答，在疫情发生之初，市疾控中心曾提示市民做好个人防护：勤洗手、戴口罩、常通风、少聚集、保持社交距离。现在，这仍然是个人防护的基本原则。
针对大家非常关心的生鲜冷链产品，孙晓冬建议冷链配送人员在货品搬运、配送等过程中，应根据是否直接接触生鲜食品、接触频次、操作类型等分别选用相应的个人防护用品。对于直接接触生鲜食品的工作人员，包括冷库管理、理货、包装、分发等在内的工作人员，应穿工作服，佩戴一次性帽子、一次性手套、戴好防护口罩、鞋套。有条件的，可穿一次性隔离衣。
参与生鲜食品切割等可能产生喷溅的工作人员，还应佩戴护目镜及防水围裙。同时，冷链配送人员在运送、配送时，应当佩戴一次性手套、一次性医用口罩或医用外科口罩。
孙晓冬特别强调手卫生的重要性。“普通市民或从事生鲜食品类工作的人员在接触生鲜食品前后、接触头面部以及吃饭前，应使用‘流动水+肥皂、洗手液’按照六部洗手法做好手卫生。”针对没有洗手条件的环境，孙晓冬建议市民可用免洗手消毒剂进行消毒。“对于普通市民而言，居家无需佩戴口罩，外出时建议市民随身携带备用口罩的同时再准备一个保鲜袋。口罩不用时可放在备用袋中，保持清洁。”孙晓冬表示，简言之，市民外出携带口罩，再根据场所的具体情况、实际人流量，决定是否佩戴口罩。
市民在去户外、公园、夜间市集，与他人保持1米以上社交安全距离时，建议可随身备用一次性医用口罩或医用外科口罩；去超市、商场、餐厅、展馆、健身房等室内场所，在无人员聚集、通风良好、保持1米以上社交安全距离的情况下，无需戴口罩，可随身备用一次性医用口罩或医用外科口罩。
当市民乘坐轨道交通或长途客车，进入医疗机构、福利机构及学校等国家有明确要求的场所，必须佩戴口罩。
一些特殊行业的从业人员，比如食品从业人员、商店、宾馆工作人员、托幼机构、大专院校教职员工等，原则上需佩戴一次性口罩。但在上述环境中，如能保持一定社交距离，并且身处通风状况良好的开放式空间，工作人员不必非要教条式地佩戴口罩。（文汇报记者 李晨琰）