受新冠疫情影响，国际粮食安全问题近日备受各界关注，由于对外依存度较高，中国大豆供应是否会受到较大冲击？
巴西和阿根廷是中国大豆进口的主要来源地之一，据中国海关总署数据，去年中国进口大豆数量达8851万吨，从巴西、阿根廷进口大豆占总进口量65.16%与10%。
这两个国家目前也在经受新冠疫情的考验。截至北京时间4月13日11时，据世界卫生组织统计，巴西已确诊22318例，死亡1230例。阿根廷确诊2208例，死亡95例。虽然巴西港口罢工问题在政府干预下暂时推迟，但若疫情加剧，集装箱装运及运输仍将面临挑战，这是否会影响到对中国大豆的出口？
对于大豆的国际贸易情况，中国人民大学农业与农村发展学院毛学峰教授在接受第一财经采访时表示：“疫情主要冲击的是劳动密集型企业，而大豆运输业属于资本密集型企业，并不是劳动密集型企业。这意味着，疫情对大豆运输的影响会小一些，因此未来的大豆贸易不太可能受到太大影响。”
毛学峰表示：“按照之前的国际市场的预测，今年巴西大豆产量不错，至少比去年高一些，产量会在1.25亿吨左右，豆农利润不错，不会看着好行情而不卖大豆。”
“大豆正常进口”
4月4日，农业农村部发展计划司司长魏百刚在国务院联防联控机制发布会上也表示，近期随着新冠肺炎疫情的蔓延，很多同志都担心我们国家自巴西、阿根廷等国的大豆进口会受到影响。我们了解巴西大豆3月向中国的出口量是增加的，目前我们国家大豆正常进口，并没有受到影响。
“巴西大豆生产出口多数是销往中国，大豆收获后他们要及时出售，所以巴西从农场主到政府都在采取积极措施，努力保持出口顺畅。4月下旬美国大豆进入播种期，预计大豆意向种植面积增加，落实年初中美已达成的第一阶段经贸协议，自美国进口大豆今年可能有所增加。”魏百刚说。
不过，魏百刚也表示，新冠肺炎疫情还在继续蔓延，巴西、阿根廷、美国是疫情比较重的国家，我们将会同有关部门密切关注疫情对我国进口大豆的影响。强化监测预警，与主要出口国加强协调，把疫情对大豆供应链的影响力争降到最低。
对于国内市场对大豆供需产生的担忧情绪，毛学峰表示，短期内资本市场可能会聚焦于大豆，但其实疫情对大豆整体影响是很小的。大豆全球供给丰富——美国、阿根廷和巴西供给量都是惊人的。
中国海关总署3月7日发布数据显示，2020年1-2月中国大豆进口总量达1351万吨，同比增长14.2%。
“短期内疫情对国内市场的大豆供给不会有明显影响。”毛学峰表示，“1-2月已经进口了超过1300万吨的大豆，这和往年进口量差不多，并没有显著减少。巴西大豆现在基本收获了，美国4月份下旬开始种植大豆。目前已经进口的1300多万吨大豆，再加上国内自产的大豆，足以保证国内有较大的腾挪空间。”
大豆在国内主要用于榨油和饲料，而这方面国内的替代品也不少，比如油菜籽、花生，高粱与酒糟蛋白饲料等，这些品种近年来供应有所增加，将有助于缓解国内对大豆的需求。
在中短期国内大豆需求方面，毛学峰认为受整体经济影响，大豆需求增长乏力，其需求较往年也将会降低。
“疫情使（相关饲料，榨油）企业推迟复工，同时也拖慢了生猪补栏的节奏。由此来看，国内大豆需求会有所减少。”毛学峰说。
此外，毛学峰认为，原油下跌导致作为燃料的玉米与乙醇利润达七年新低水平，因而致使玉米的工业消费明显下降，玉米转而大量地投入到饲料供给方面，有效替代了大豆的饲料用途。因此大豆整体价格水平不会出现大幅度上涨。
增加自产
为了保障国内需求，中国近年来逐渐调整大豆产业结构，在拓宽进口渠道的同时，也在努力增加自产量。
魏百刚在上述发布会上指出，为保障大豆供应，在国内这一方面，将持续推进大豆振兴计划，多措并举稳定国内大豆生产，保障大豆供应。
我国东三省春大豆区，黄淮，长江夏大豆区，与江南秋大豆是集中大豆播种地。其中，东北区是主要的大豆产地。
国家统计局2019年12月6日公布的全国粮食生产数据显示，2019年，大豆播种面积1.40亿亩，比上年增加1382万亩，增长10.9%。辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古“三省一区”大豆面积增加量占全国增加量的9成以上，尤其是黑龙江省大豆面积增加1068万亩，占全国增加量的77.3%。
同时，根据国家粮食和物资储备局2020年1月7日发布的2019年主产区秋粮收购进度显示，截至2019年12月31日，黑龙江等7个主产区累计收购大豆225万吨，同比增加33万吨。
毛学峰也表示，为了保障疫情危机期的农产品供应，除了拓宽进口量，也要改革国内农业。国内农业必须利用良好的窗口期来调整结构，并向高附加值产品转变。
“国家在有序有节奏地进口大豆的同时，需继续优化国内的大豆产业结构，及研发水平。”毛学峰说。（作者： 刘展超 胡天姣）