新华网重庆1月3日电（王龙博）后厨脏乱、操作人员未带口罩……安装在餐饮经营单位的智能监控，对13种常见违规行为进行自动抓拍，为监管执法提供可靠的图像信息。重庆市江北区市场监管局历时半年建设的大数据智慧监管平台2日正式投入试运行，这也是重庆市首个将餐饮环节常见的13种违规行为进行人工智能抓拍的平台。
据了解，该平台主要涵盖阳光餐饮+智慧监管、无照和失联企业管理、智能电梯管理等三大领域的内容，也建有无照和失联企业管理、阳光餐饮+智慧监管、智能电梯管理三个专项监管系统。其中无照和失联企业管理系统通过数据交换、内部整合等手段查找失联企业及其高管的联系方式，实现“一处失联、多处查找”，对系统内监管的无证无照经营行为实现全流程电子化管理，对其他部门监管的黑旅馆等无证经营线索实现全流程电子化移送。
阳光餐饮+智慧监管系统目前已覆盖江北市场监管局辖区内全部79家学校食堂、44家食品生产单位、12家养老机构，以及江北区食品安全示范街（九街）73家餐饮经营单位。
“对部分单位餐饮环节抓拍到的信息，系统还会将部分内容公开于网络，让家长、家属和消费者充分参与监管，形成食品安全社会共治的良好局面。”重庆市江北区市场监管局相关负责人表示，下一步还将在包括幼儿园等机构部署阳光餐饮+智慧监管系统。
此外，智能电梯监管系统已完成在江北区480台老旧小区电梯安装传感器和摄像头，实现电梯故障统计分析，电梯救援安抚与监控，电梯维保电子化管理等功能，有效提升电梯管理的靶向性、时效性。
据悉，江北区市场监管局大数据智慧监管平台将于3月中旬正式投入使用。“下一步，我们将加大平台升级力度，在现有平台建设的基础上，不断扩大平台监管范围，将幼儿园、主要餐饮集中区域、高危风险点全部纳入监管范围，并积极探索农贸市场的智慧监管等。” 重庆市江北区市场监管局相关负责人表示。