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东莞多个镇街农贸市场超商猪肉价格上涨,市农业局回应

2019-8-7 15:16:50 来源:金羊网 秦小辉

  近期,东莞部分镇街的猪肉供应从紧,肉价上涨。连日来,记者从东莞南城、万江、凤岗等镇街农贸市场、超商发现,相比今年4月,猪肉价格涨幅较大,猪肉供应整体平稳,但也有个别超市因为备货不足出现空柜。东莞市农业农村局表示,目前,东莞市屠宰生猪保持相对稳定,生猪供应逐渐恢复正常。

  猪肉市场整体供应平稳

  6日中午,记者来到东莞万江嘉荣喜伴超市,在肉档冷柜面前,市民陈女士正在选购猪肉。挑选了一番后,最终什么都没买。

  “今天的肉卖得还挺快,瘦肉和五花肉都没得挑了。”陈女士指着冷柜中摆放的各类猪肉制品说,剩下的大多是肋骨、脆骨、猪心之类的肉制品。记者也发现,平时满满当当的冷柜确实已经空了大半。据超市销售人员介绍,这段时间备货少了,像瘦肉、五花肉等畅销肉制品自然比平时抢手。

  连日来,记者走访东莞南城、凤岗等镇街市场、生鲜超市发现,虽然有个别超市出现空柜,但猪肉市场整体供应平稳。据凤岗镇中心市场肉档老板介绍,因为肉价噌噌噌上涨,市民吃肉也少了些,即便是减少拿货,到中午时分也还是会剩下不少的“存货”,直到下午才能卖得完。据南城沃尔玛超市猪肉分割员张师傅介绍,超市每天猪肉上架量是4到5头,与上半年相比,供应量保持稳定。

  猪肉市场价格涨幅较大

  “上半年生猪肉卖10块一斤,现在卖16块一斤。”塘贝综合市场卖猪肉的张女士说,猪肉价格涨幅较大。无独有偶,在鸿福路口的沃尔玛超市,记者了解到,梅花肉上半年14块钱可以买到,但是现在每斤卖到了22.8元。

  记者走访多家市场、生鲜超市发现,相比今年4月,五花肉价格从12-14元/斤上涨至20-22元/斤,而瘦肉则从16-20元/斤上涨至26元/斤,排骨从22-25元/斤上涨至45-48元/斤,生猪肉类制品动辄40-50元/斤的售价已经较为普遍,上涨幅度约在30-40%。根据东莞市发改局8月5日发布的监测数据显示,相比4月8日畜肉价格环比上涨1.32%。其中,精瘦肉价格环比涨幅较大,上涨1.56%。

  “凤岗镇的猪肉批发价格从今年4月份的每斤8.1元,持续上涨到8月份的每斤11.8元,涨幅达45%。”据凤岗镇食品公司相关负责人表示,仔猪数量减少导致价格上涨。

  生猪供应逐渐恢复正常

  东莞是外来生猪消费大市,生猪供应和质量安全事关群众的身体健康和生命安全。6日,东莞市农业农村局回应金羊网记者称,目前,东莞市屠宰生猪保持相对稳定。据统计,今年7月份东莞市生猪定点屠宰量为40.91万头,比去年的44.08万头,减少7.18%。

  面对下半年生猪供应趋势,市农业农村局表示,东莞市出台了《东莞市保障生猪稳定供应和质量安全实施意见》和《生猪定点屠宰场与规模养殖场产销对接奖励专项资金实施办法》,鼓励东莞市定点屠宰场与规模养殖场实行生猪产销对接,降低肉品安全风险系数。另外,2018年12月27日,农业农村部下发相关通知,调整了生猪跨市调运政策,非疫区市县的生猪均可跨市调运,东莞市生猪供应逐渐恢复正常。文/图 金羊网记者 秦小辉 实习生 谢雨婷 李玲枝


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