“入伏”后，九江市气温居高不下，不少蔬菜“零售”摊主因销量不好叫苦不迭。根据九江市生活必需品市场监测数据，蔬菜农贸市场本周价格有所上涨，但没想到的是，涨价并不是影响销量的主因。
菜价上涨，未受影响
昨日9时许，记者来到江洲菜场看到，蔬菜品种齐全，吸引了不少市民的光顾。一位摊主却表示，记者来得太晚了，现在天气热了，买菜人多的时候是早上七八点钟，“很多阿姨大妈赶早来买菜，回家还可以歇一歇再准备做饭。”她还说，除了“早高峰”这个时段，9点钟也有顾客来，但与之前天凉快的时候相比，还是少了不少。
随后，记者来到一家连锁超市，经过对比发现，超市的蔬菜价格和菜市场差不了太多。青椒4.98元/500克、丝瓜4.98元/500克、上海青3.98元/500克、韭菜5.98元/500克、蒜薹5.98元/500克、青豆角4.98元/500克、黄瓜4.98元/500克、油麦菜4.98元/500克、土豆1元/500克、白萝卜1.98元/500克……根据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周九江市蔬菜农贸市场的17种蔬菜品种，呈12涨、4降、1平的走势。其中：苦瓜、西红柿、圆白菜、油菜、豆角、茄子、大白菜蔬菜价格较上周分别上涨24.03%、21.67%、18.42%、16.67%、16.58%、14.29%、12.22%；辣椒、青椒、白萝卜本周价格分别下跌5.34%、 3.64%、2.13%。
超市工作人员告诉记者，最近一段时间来超市买菜的市民多了一些，因为该超市有地下停车场，不少市民特地开车来这里买菜，顺便带孩子玩。“一天到晚分时段的，有的时候称重忙不过来。”一位负责为菜品称重的工作人员说，有人一次买好几天的菜，给他一个人称都要不少时间。
买菜人变少，菜贩叫苦
“价格浮动关系不大，但是来买菜的人却少了很多，这也给我们带来了损失。”在当天的采访过程中发现，比较“经放”的蔬菜是市民的主要选择，有的人一买就是一大包，而叶子菜都是买少数。“好了，差不多就这么多，够炒一盘了”，正在挑拣小白菜的市民王先生对摊主这样说道，他告诉记者，菜叶子不经放，炒多了也是浪费。
不仅如此，一般家中有老人、小孩的家庭不是选择一次性多买一点菜回家，就是坚持早一点出门买菜，但还有一部分年轻人选择不在热天开火做饭。“天气太热了，有的老主顾已经很长时间没来过菜场了，后来有次我就打听了，原来家里开火少了，要么就去跟前的社区超市买点，多几步都不愿意。”在濂溪区一家农贸市场内，摊主吕阿姨无奈地告诉记者。市民徐女士一家目前两口人，也是“停火”家庭之一，自从天气变热，每周至少3天下馆子。“我们平常工作忙本来就没有时间做饭，现在天气又这么热，炒菜实在太热了，厨房实在待不住”，徐女士说，即使不下馆子，她也会选择点外卖。
市民的这些做法让农贸市场摊主叫苦不已。“有时候接到一些大‘单子’，比如小饭馆需要大量采购的时候生意还是不错的，不过这样的机会很少”，一位李姓摊主坦言，一般小饭馆有自己的进货渠道，少数时候临时才会就近买一些。因此，明明热天市场需求大，对于“零售”卖菜的他们来说，还是受到了天气的影响。“我们也不敢进太多的蔬菜来卖，这种天也不好保存”，李先生还表示，无论菜是涨价还是跌价，每公斤的利润却是差不多。昨日下午，一家以自家栽种菜为主的农超市场内冷冷清清，卖剩下的菜显得有些“发蔫”，叶菜类蔬菜尤为明显。“都是自己家种的菜，十分鲜嫩，卖不出去只能丢了，真的很可惜。”一名摊主表示，虽然目前卖剩下的菜不是太多，但他们希望高温天能够快点结束。