6月22日，省公安厅发布2018年食品打假“利剑”专项行动成果暨十大典型案例。去年以来，全省公安机关共破获食品违法犯罪案件915起，其中公安部督办重特大案件40起，抓获涉案人员951名。
十大典型案例，内容触目惊心，有犯罪团伙长期收购病死猪屠宰后对外销售，还有犯罪团伙生产销售有毒火锅底料、注水牛肉、虚假“周黑鸭”、伪劣农药等。在特大制售假酒案中，犯罪嫌疑人租住民宅，将散装白酒灌装进回收的茅台酒瓶中，假冒“茅台酒”向多省市销售。在公安县、利川市两地公安机关通力协作破获的妨害动植物防疫、检疫案中，犯罪嫌疑人非法贩卖无耳标的生猪94头，在利川引发非洲猪瘟疫情。
“利剑”行动中，全省公安机关坚持对食品违法犯罪严打高压、零容忍，将刑事打击作为遏制食品犯罪的关键举措，把打掉源头、摧毁网络、斩断链条作为主攻方向。各地发挥公安机关职能优势，对涉及食品方面的信息进行筛选比对、深度挖掘，及时发现食品违法犯罪活动。公安机关与市场监管、农业农村等部门开展联合执法行动，深挖细查了一批大要案，铲除了一批制售假冒伪劣食品的黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场，阻止了大量假劣和有毒有害食品流入市场。
公安机关欢迎广大人民群众积极提供线索、举报不法行为（打110或者到当地派出所报案），对涉嫌构成犯罪的，公安机关将依法严厉查处，坚决打击，绝不手软。公安机关将依法对举报人予以保护，对有功人员将依据相关规定给予奖励。作者： 杨保华 彭小