“网红酒店”上海素凯泰酒店因三项违法行为，近日被静安区市场监管局查处，除被没收违法所得，还被开出10.1万元的罚单。
三项违法行为分别涉及未经许可从事生食类食品制售、经营不符合食品安全标准的食品、在格式合同条款中排除消费者权利。
执法人员称，去年11月24日和25日，素凯泰酒店在提供“周末早午餐套餐”时，套餐外自助选择的菜品中包括生蚝、烟熏三文鱼两种生食类菜品。根据上海市食品安全地方标准，这两种菜品归类为“生食动物性海水产品”，应取得“生食类食品制售”许可方可制售，但素凯泰酒店实际的许可经营范围内不包含“生食类食品制售”。去年10月，该酒店还被查出经营不符合食品安全标准的食品。静安区市场监管局对其存放的韭菜进行抽检，结果显示，该批次韭菜腐霉利、多菌灵残留量分别超标31倍、40%
此外，素凯泰酒店还涉嫌制定“霸王条款”，去年12月7日至29日，素凯泰酒店微信商城销售“双人90分钟深层贝壳按摩”服务项目，商品销售页面中，含有“产品最终解释权归上海素凯泰酒店所有”等预先制定、不可协商的格式条款。