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宁德福安市监局启动粉丝粉条面制品专项整治

2019-6-18 19:18:56 来源:中国食品安全网 朱定荣

  为切实加强全市粉丝粉条和面制品食品安全监管,近日,宁德福安市市场监督管理局启动粉丝粉条和面制品专项整治,进一步规范粉丝粉条和面制品的生产和经营行为。

  一是强化组织领导。成立了专项整治工作领导小组,制定具体工作方案、细化工作目标、明确时间节点,确保整治工作取得实效。

  二是强化主体责任。督促生产者按照食品安全法等法律法规及相关标准组织生产经营,开展全面自查。

  三是强化监督检查。加强生产环节、餐饮环节检查力度,将近年来抽检不合格率较高的油条等油炸面制品作为重点产品,重点对食品配方、原辅料及食品添加剂的使用、产品检验等加强检查,严厉打击违法违规行为。

  四是强化抽检监测。重点对粉丝粉条生产加工聚集区、批发市场、面制品制售集中集贸市场的产品进行抽样检测,对抽检不合格的,及时依法处置。

  至目前,该局共检查企业38家,存在问题16家,责令整改16家,责令停产1家,抽检样品7批次,罚没款0.55万元。作者: 朱定荣   丘书玲


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