中国食品安全网讯 端午将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，四川省威远县市场监管局早计划、早部署开展节前食品安全检查。
该局召开了全县冻库业主和食品生产加工企业食品安全行政约谈会，和20户冻库业主、4户食品生产加工企业签订《承诺书》，督促其建立完善购进、加工制作、销售记录，严格查证验物，做到产品来源可查询，去向可追溯；并组织开展了形式多样的宣传活动，发放宣传资料1000余份，普及食品安全知识，增强群众食品安全意识和自我保护能力。
结合“创卫”食品安全专项行动，该局还开展了全覆盖检查，以粽子、盐蛋、皮蛋等节日特色食品为重点品种，以大型超市、食品批发站、集贸市场、糕点房为重点场所，严厉查处制售假冒伪劣食品、销售过期变质、“一非两超”食品的违法行为；并进一步加强特殊食品监管，随机抽查2家医疗机构、1家婴幼儿配方乳粉店、1家超市，着力规范食品的进购、存储、销售等行为。
在节日期间，该局还完善应急值班方案，密切关注食品安全状况，提前做好食品安全事故应急处置准备，确保突发安全事件时做到反应迅速、妥善处置。加强12315执法体系建设，整合“12365、12331、12358、12330” 4条热线，12315热线实现“一号对外，集中接听”，确保在应对消费纠纷高效有序。（吴贝 陈瑷 程伯全）