疑似过期食品藏身国际学校幼儿园食堂
浙江平湖枫叶国际学校食品安全问题隐患引发家长担忧
6月5日，浙江省平湖市政府新闻办公室官方账号“平湖发布”发表的一份通报显示，对于6月4日下午有学生家长反映平湖市枫叶幼儿园食堂内发现疑似过期食品的情况，平湖市市场监管等部门接到反映后立即赶赴学校展开现场处置并听取了家长代表的诉求。
记者在学校现场了解到，浙江平湖枫叶双语幼儿园后厨发现疑似过期变质食品的消息传出后，由于学校食堂和幼儿园食堂采用统一的采购与管理，枫叶国际学校小学部和初中部更多担心孩子的家长也闻讯赶到了学校。在提供给孩子的食物是否符合安全卫生的问题上，家长与校方存在激烈争执。有家长告诉记者，学校食堂卫生管理和食材质量存在重大隐患，孩子入学后曾经有过不适反应，怀疑与长期食用食堂餐食有关，准备把孩子送到医院进行检查。
食品安全周即将到来之际，一直备受社会关注的校园食品安全问题在一片质疑声中再起波澜。
“贵族”学校出现疑似过期肉
在平湖枫叶国际学校正门口外，数位家长向记者描述了事件情况并展示了发现问题当天在幼儿园食堂所拍摄下的部分食材影像。除了反映大蒜发烂、山药发芽，虾皮发霉等情况外，一张贴有保质日期截至5月11日标签的肉类食材照片引发了家长们的普遍担忧。
一位家委会成员家长表示：“我们还看到幼儿园食堂蒸饭的水箱是生锈的，蒸汽水污浊不堪，一看就是很久没有清洁过。”还有家长反映说，食堂用的糕点和调味品等很多都是杂牌产品，有些产品还被发现存在因为质量不合格被处罚的记录。家长们纷纷表示对学校卫生管理和食材来源十分担心，要求校方要对全体家长道歉，彻查食品采购和卫生管理，对事件牵扯到的学生进行全面体检的工作，对相关责任人要严肃处罚，同时及时整改并对今后工作做出承诺。
记者随同家长及校方人员来到了位于学校北面的枫叶国际幼儿园后厨，厨房内存放肉类食品的冰箱已由监管部门贴上封条，蒸饭设备内部的水箱与家长提供的前一日照片相比有清洗过的迹象。
有家长代表提出，情况发生当天已有监管部门介入并对食物进行取样封存，但也有家长认为首次取样的食品种类并不全面，提出要对学校食堂后厨再次取样，随后发现学校对未被取样的疑似问题食物予以丢弃的情况。作者： 曹吉根 张律