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江西樟树:联合市场监管局开展高考食品安全专项督查

2019-6-6 19:08:58 来源:正义网 顾志强

  又是一年高考季,为给广大考生创造一个放心安全的饮食环境,保障高考的顺利进行,6月5日,江西省樟树市检察院联合市场监管局组成联合检查组,启动对全市所有高考考点食品安全专项检查,严格落实高考期间食品安全监管。

  此次联合执法主要查看樟树中学、滨江中学两个高考考点,重点查看了学校食堂及小卖部食品经营证、从业人员健康证及信息公示、食堂采购原材料是否存在三无产品等情况。

  检查组深入考点供餐食堂,严查食堂卫生情况。通过翻阅食品原料进货台账、索票索证情况、实地査看生食、熟食作业区规范情况等,对考点食堂食品安全进行全面检查。

  从检查的情况来看,两所中学都具有证照并进行了公示,也没有采购“三无”原材料。

  在滨江中学考点,市监局委托了第三方食品检测公司对食堂采购的食品样品进行检测。

  樟树市检察院、市监局执法人员就如何加强学校食品安全管理等方面的内容进行了认真的讲解,着重强调了学校在食品安全发挥的主体作用,要在食品采购验收、贮存要求、个人卫生、加工操作、留样等方面规范操作。

  对两个考点存在的含油废水油水分离不规范、部分防蝇灯未打开等问题,联合检査组要求校方及时整改,学校领导表示将立即进行整改,全力保障广大高考考生饮食就餐安全,让学生安心,让家长放心。作者: 顾志强   黄俊辉


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