6月4日，湖南省宜章县市场监管局会同省局派出的检验检测机构工作人员来到四方井市场开展食品专项抽检。工作人员随机抽取了四季豆、黄瓜等蔬菜，衡阳土鸡、洋鸭等家禽肉类11个品种19个批次。该局2019年食品安全监督抽检工作正式开启。
为切实加强食品安全监管，该局坚持以发现食品安全问题为导向，落实“双随机”抽检，今年计划完成上级和本级监督抽检任务共520批次，涵盖食用农产品、保健食品、婴幼儿配方乳粉、餐饮调味品、预包装食品等，同时提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次，加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度。据悉，抽检工作将持续到10月，抽检信息及结果定期公示。对于检验不合格的食品，该局将及时启动核查处置工作；核查处置中发现涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关。作者： 黄静 张晓莉