眼下，正值小麦产量形成的关键期。在临泉县迎仙镇秦寨村，农技推广员赵伟每天都在这里观测记录新品小麦“皖垦麦0622”的长势，指导农民科学做好后期管理，为小麦灌浆期制定合理的植保措施。“通过技术指导，帮助农民科学田管到位，可以实现千粒重增加3到5克，亩增产50-70公斤，为今年夏粮丰收打下一定的基础。”赵伟说。
向科技要粮，是秦寨村实现增产增收的密码。今年，秦寨村种植了6个新品种的优质小麦，小麦精品率达到了100%，加上农技人员一对一的技术指导，村民对今年夏粮丰收充满信心。
尽管小麦已经进入生长后期，但这段时间，种粮大户和各级农技专家一点儿也没松懈。“通过技术人员的指导，我们按照科学的办法去田管，从目前来看，小麦赤霉病防治、灌浆等各方面效果非常好，估计今年亩产要在1200斤左右。”迎仙镇秦寨村种粮大户秦效海告诉记者。
目前，全市750万亩小麦已进入灌浆期，总体长势较好，夏粮丰收在望。记者在采访中发现，各地在粮食生产中不断加大新技术、新品种应用，推进农业科技创新，推广高产、优质、多抗的新品种，配套绿色、节本、高效的生产技术，力保粮食丰产丰收。
深入推进农业提质增效，我市多年来保持了粮食生产形势稳定，持续领跑全省。去年来，各地全面落实“三推”“三节”等农业绿色增产技术，大力开展绿色增产技术示范，39个省级粮食增产模式示范片（村、场）平均单产均比全市平均高15%以上，50余万亩核心示范区粮食单产比全市平均增产10%以上。太和、界首被确定为省级优质专用小麦生产基地。
藏粮于技，服务先行。前段时间小麦“一喷三防”，可把颍上县半岗镇的种粮大户谢保莲急坏了：自家承包了千余亩地，农村青壮年都外出了，光靠零散找些人来打药，可能会错过最佳打药期。正在发愁的时候，县里组织的无人机喷防小队到来，解决了谢保莲的燃眉之急。“比我们以前轮式打的还好，像我1000多亩地一天就喷完了，还是政府拿钱免费给我们喷药。”
谢保莲享受到的是颍上县今年推出的春季惠农套餐服务“大礼包”，这个“大礼包”包含了送技术、送政策、送服务三个部分，“真金白银”助力粮食生产。“送技术，我们组织了全县289名农技人员，深入田间地头为农民提供心贴心服务；送政策，我们整合4250万元资金，用于小麦‘一喷三防’和绿色生产等；送服务，我们组织全县100多家农业社会化服务组织为广大农民提供机耕、机播服务。”颍上县农业农村局负责同志告诉记者。
今年，我市围绕全面提升农业供给质量，通过强化技术支撑等，加快特色农产品优势区建设，持续在全市范围内开展绿色增产模式攻关示范，通过新产品新技术的配套应用，提升粮食生产的品质和效益。
5月，界首市泉阳镇现代农业科技示范园内的马铃薯喜获丰收。“示范园占地4000亩，其中大棚土豆2000亩，亩产5500斤左右。今年地头收购价是每斤一块一，一亩地的收入可以达到五六千元。”安徽丰絮农业科技股份有限公司董事长苏艳斌说。
“界首马铃薯”已成为界首特色优势产业，随着国家马铃薯主粮化战略的实施，当地马铃薯产业迅速壮大，已涵盖了辖区内的18个乡镇街道，去年被评为首批安徽特色农产品优势区。马铃薯等粮食产业的提质提效，给当地农民带来了良好收益。
今年，位于泉阳镇现代农业科技示范园内的丰絮公司，与中化现代农业强强联合，引进了“烟薯25”脱毒红薯，采取马铃薯和红薯的轮作种植模式，大大提高了土地的利用率。“马铃薯收获以后，我们准备种植烤薯型红薯，依托中化农业销售平台，将基地的农产品销售到全国各地，获得更大的效益。”苏艳斌表示。
记者从市农业农村局了解到，今年我市将加快专用品牌粮食生产，做大做强优质小麦、优质稻米、优质马铃薯等产业。在颍州、颍东、颍上、阜南开展绿色高质高效创建，在界首、临泉、阜南开展马铃薯绿色高产高效模式攻关示范，提升农业发展质量，推动农民持续增收。