为进一步加强对夏季啤酒市场的食品安全监管工作，确保人民群众消费安全，2019年5月15日，安徽庐江县市场监督管理局城北所在辖区内积极开展啤酒市场专项检查工作。
一是开展经营者资质检查，查看经营者证照是否齐全、是否在有效期内；二是检查啤酒经营者是否履行进销货查验制度，是否查验供货商资质证明材料，是否建立并如实记录食品进销货台账等相关制度；三是检查啤酒的产品质量，查看是否有质量检测报告、是否有进货票据，是否从合法渠道购入。