记者昨日从天津市市场监管委获悉，“麻花事件”发生以来，市场监管部门第一时间成立专项工作组，在全市范围内部署开展了针对麻花市场的专项检查工作。
据了解，针对近期社会关注度较高的“滨鑫麻花大观园”问题，市市场监管委对“滨鑫麻花大观园”近期被投诉情况进行了梳理。和平区市场监管局于4月24日快速出击，责令该商户立即整改并立案调查，对其开业以来经营行为进行全方面检查。涉案商户现已关门停业，该案件目前正在调查处理当中。
同时，和平区市场监管局组织出动20多名执法人员，对旅馆街附近一家经营面积约600余平方米，涉嫌无证经营“麻花”的经营企业进行了突击检查，以主体经营资质、从业人员健康证明、索证索票、散装食品销售过程控制等情况为检查重点。现已初步查明，该企业虽已取得了营业执照，但尚未取得《食品经营许可证》。
对此，执法人员依法对现场进行了取证，并对现场经营的食品、经营工具进行了查封处理。现场查扣各种规格麻花、干制海产品、糕点等30余种，其中整包装334盒（箱）、散装食品2463公斤。目前，已引入第三方食品检测公司依法对其中的部分品种和不同批次的产品进行了现场抽样。市场监管部门对该经营户依法依规从严从重进行处罚。