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美股人造肉公司逆市上涨220%,最先在400亿美元市场中吃到“肥肉”

2019-5-8 17:04:20 来源:第一财经 作者

  在周二(7日)美股市场遭遇重挫的一片愁云惨雾中,美国人造肉制造商Beyond Meat的股票却一枝独秀。

  继上周三首次公开募股(IPO)当日股价飙升163%后,昨日(7日)再次上涨13%。

  Beyond Meat创立于2009年,上市至今股价已上涨超过220%,是美股2019年迄今为止表现最佳的一只股票。

  投资研究公司复兴资本(Renaissance Capital)联合创始人凯瑟琳(Kathleen Smith)分析称:“它的表现令人难以置信,其原因是它是(美股市场上)该领域唯一一家单一业务公司,而且人们预料其可能会签下一些大餐饮集团作为客户。”

  市场前景广阔

  根据投资公司奥本海默(Oppenheimer Holdings)的报告,如果人造肉种类能够继续创新增加,那么其在美国境内的市场能在10年内达到405亿美元。

  奥本海默分析员霍华德(Alexia Howard)称:“如果Beyond Meat可以在这一市场中确保5%的份额,意味着到2028年其销售额将达到20亿美元。”

  据其预测,Beyond Meat在2019年的销售额将达到2.07亿美元,这意味着到10年后潜在的营收增长预期将超过866%。

  投资分析公司伯恩斯坦(Bernstein)为该公司设立的股价目标在81美元,是其IPO定价的3.24倍。

  其次,尽管目前像人造肉这种替代性蛋白质产品的价格比传统肉类产品高,但随着全球食品安全问题,这一差距将越来越微小。霍华德在报告中提到:“非洲猪瘟可能导致全球包括猪肉、牛肉和鸡肉的肉类价格大幅上涨,而随着其价格上涨,人造肉的相对价格就会降低,这可能在未来几年内刺激需求。”

  此外,凯瑟琳称,潜在的大品牌客户也是投资者对其看好的原因。凯瑟琳透露,关注食品业的风投公司Cleveland Avenue创始人汤普森(Don Thompson)出现在Beyond Meat的董事大会上,更加证实了市场的这种猜测。

  目前,Beyond Meat已经在北美最大的食品药品零售商Safeway和全球最大的有机食品连锁超市Whole Foods中销售,同时在汉堡连锁餐厅卡乐星(Carl’s Jr.),快餐品牌Del Taco和休闲正餐连锁餐厅TGIF等品牌的菜单上展示。

  凯瑟琳称:“连锁餐饮商开始意识到Beyond Meat具有吸引力,因为他们发现只要人造肉就能吸引到顾客。”

  行业竞争激烈

  然而,Beyond Meat逐渐面临着来自不同领域的竞争对手。

  在人造肉制作行业,另一家人造肉公司Impossible Foods长期以来倾向于走高端路线,但会在今年内进入零售市场。

  此外,肉类巨头泰森食品(Tyson Foods)和食品巨头雀巢也陆续推出自己的人造肉产品,并准备在今年内进入美国市场。

  其他竞争对手还包括巴西的全球最大肉食加工企业JBS、嘉吉公司(Cargill),荷美尔(Hormel Foods Corp.)等。

  不过,奥本海默公司的报告中提到,由于人造肉的制造十分复杂,Beyond Meat的竞争优势还能延续一段时期。

  对于这种激烈竞争,伯恩斯坦提出:“在口味和质地方面要明显领先于同行将是在竞争中胜出的关键,但其他因素也会起作用,比如Beyond Meat做出的非转基因声明等。”

  除此之外,Beyond Meat也有不少自身的麻烦。譬如,公司并未和目前为其提供生产设施的联合制造商签订长期合同,因此这种合作关系面临临时变动的风险。

  最后,该公司的人造肉中包含一种豌豆蛋白,而这种成分的价格很容易收到天气、虫害和经济环境等因素的影响。


责任编辑:Techoo-3
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