2019年5月6日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为15.11元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周持平。今日猪价涨幅维持在0.02-0.40元/公斤，跌幅维持在0.02-0.50元/公斤。
纵观全国，今日全国上涨地区依旧较少，下跌地区占多数。其中福建、陕西、甘肃、宁夏、河南、湖北、山西、四川、贵州上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。
猪价系统5月6日猪价点评
今日部分地区猪价：四川省12.20-17.00元/公斤、河南省10.40-18.00元/公斤、河北省14.60-15.20元/公斤、江西省14.40-16.00元/公斤、广东省12.60-21.40元/公斤、广西省11.80-20.00元/公斤、湖南省14.40-15.80元/公斤、湖北省13.90-19.07元/公斤、山东省15.28-16.20元/公斤、云南省12.20-20.00元/公斤。
今日最高猪价：浙江省外三元均价为16.67元/公斤。今日最低猪价：新疆外三元均价为10.97元/公斤。
今日湖南猪价涨跌互现，生猪价格在14.80-16.00元/公斤之间。
猪价系统5月6日后市分析
据中国养猪网数据显示，今日华北、西北、西南、华中地区稳中伴涨；川内部分大场面临断档，猪源或略显紧俏，养殖端有一定提价意向。华南、东北、华东地区稳中下跌；两广地区猪价稳定，养殖户恐慌性出栏，短期行情混乱。
五一假期期间，局地猪价仍有反弹上涨迹象，但当地屠企对涨价也较为抵触，也有压价减量操作，可见生猪市场供需搏弈激烈，预计短时间内，猪价将继续维持震荡微涨态势。
本轮猪周期遇上非瘟，疫情影响和恐慌性抛售导致了去产能大幅加速。就目前情况看，疫苗短期内难上市，无论规模场或家庭农场都在扩栏、补栏上均持更谨慎的态度，因此，缺猪的情况可能一年比一年严重。长久来看，“二师兄的肉会比师父的还珍贵”。
目前大家需要及时关注当前疫情发展及周边市场变化，理性出栏，补栏需谨慎。加强饲养管理，一定要做好疫情的防控及引种。