近日，四川省威远县市场监督管理局组织召开了网络餐饮服务食品安全行政约谈会。14家入网未挂食品经营许可证的餐饮商户和“美团外卖”“饿了么”两家网络餐饮服务第三方平台被行政约谈。
该局要求第三方平台主动备案，并完善各类工作制度；加强对食品安全管理员和送餐人员的培训管理，留存培训记录；严格审查入网商户的食品经营许可证等证件资料，并进行核实，严禁证照不齐，信息不真实的商户上平台；第三方平台和入网商户要在平台主页面公示食品经营许可证等信息，信息变更的要及时更新；要确保在平台上公布的信息真实可靠，特别是平台上的名称、地址必须和许可证名称、地址一致，有关信息按规定留存备查；同时，应当公布投诉举报电话，发现入网商户的违法行为要及时报告监管部门。
会议要求，第三方平台要严格按《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定执行，对存在的违法违规行为逐项清理，限期进行整改。同时，要求入网餐饮商户要在平台主页面及时公示食品经营许可证，并严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》规定执行，确保餐饮质量安全。
下一步，该局还将联合检察院等相关部门开展“回头看”行动，检查各入网者、第三方平台整改落实情况和经营行为，严厉打击网络餐饮服务违法行为。作者： 何鑫 陈瑷 程伯全