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南北价差倒挂 猪价呈现南涨北稳!

2019/3/20 14:38:51 来源:中国养猪网 作者

  一、本周行情回顾

  本周(20190311—0317)全国生猪平均价格呈现先跌后涨态势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为14.59元/公斤,较上周下跌1.09元/公斤。

  上半周国内猪价延续上周末下滑走势,全国生猪均价由11日的14.98元/公斤下跌至14日的14.37元/公斤,累计下滑0.61元/公斤。华中跌幅较明显,生猪均价由15.53元/公斤下跌至14日14.66元/公斤,累计下跌0.87元/公斤;随着猪价的持续下跌,养殖单位有一定的抗跌及压栏动作,加之国家收储也在一定程度上起到助推作用,下半周猪价逐渐企稳并反弹,尤其是周末两日北方局地出现大幅反弹。其中河南均价则由15日的15.0元/公斤上涨至17日16.2元/公斤,累计上涨1.2元/公斤;黑龙江均价由15日的12.8元/公斤,涨至17日的13.5元/公斤,累计上涨0.7元/公斤;

  二、本周重点企业屠宰量情况

  根据猪易数据监测的国内重点企业显示,本周大部分企业屠宰量呈现先上调后下滑的走势,主要是因为周前期采购成本相对较低,加之部分地区养殖户以及养殖集团抗跌压栏惜售;周后期采购成本逐渐提高,而产品走货速度未有增加,屠企为保证盈利,采取减量措施。预计下周整体屠宰量难有明显增加。

  三、国内猪肉市场走势

  本周重点监测的北方企业白条肉出厂价呈现涨跌震荡走势。河南和山东白条肉先跌后上涨。主要是前期涨速过快,终端市场排斥情绪渐浓,产品走货压力增大,价格下滑,下半周受采购成本上涨支撑,肉价随之走高,尤其是周末涨幅较大。截至3月17日河南某企业一二级白条肉出厂价在20.5元/公斤,山东某企业一级白条肉出厂价在20.2元/公斤。吉林白条肉价格走势则呈现频繁跌涨调整态势,11-12日由于上周末肉价涨幅较大,然而市场接受度不高,价格回落;13-14日受原料成本大幅上涨影响,肉价跟涨;15之后由于多数企业看好后市,部分分割入库,库存增加,价格上涨。下周受成本支撑,预计整体肉价或呈现稳中上涨态势。

  本周重点监测的南方企业白条肉行情与北方大部分企业走势类似,先跌后涨。主要是成本面对猪肉行情起着主导作用。截至3月17日江苏某企业一级白条肉出厂价在20.1元/公斤,四川某企业一级白条肉出厂价在21.5元/公斤。下周虽然需求量变化不大,但是采购成本有上涨趋势,预计白条肉整体或走高。

  四、下周生猪行情预测

  目前来看,国内生猪供应量再次收紧,猪价再次走高,但是终端消费依旧较低迷,整体价格上涨空间有限,预计涨后或逐渐企稳,局部地区不乏有下滑的可能。

  具体来说,北方市场生猪供应紧张,但是周末猪价大幅上涨,带动肉价跟涨,而终端需求并无实质性支撑,产品走货压力较大,部分屠企有减量操作;加之北方部分地区价格较南方高,导致生猪北调至一些高价市场,预计下周猪价主线或走稳,高价地区存下滑可能。

  南方市场除广西、云南以及贵州之外,其他地区生猪存栏量偏低,加之部分低价区生猪外调至北方,导致屠企收购难度进一步增加,被迫提价,预计近期大部份地区仍存涨势,但是涨幅或有限。


责任编辑:Techoo-3
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