秘鲁生产部预计今年养殖类海产品产量超过11万吨，同比增加6.8%，这将是连续第五年增长。
生产部部长Raúl Pérez-Reyes表示，今年产量增加的主要动力来自扇贝（涨幅15%）和虾类（涨幅7.2%），罗非鱼和鳟鱼产量预计增加5.1%。
秘鲁生产部强调，2018年养殖类产量103600吨，同比增加3.1%，鳟鱼和虾是主要推动力，扇贝养殖得到恢复。养殖业收益3.285亿美元，同比增长1%。
根据养殖结构，鳟鱼养殖占53.1%，虾占28.7%，扇贝占12%。
Raúl Pérez-Reyes强调，Puno区是秘鲁主要的养殖地区，占全国的45%，82.4%的虹鳟来自该地区。Tumbes地区位居第二，占24.1%，是养殖虾的领军地区，2018年产量比2017年增加8.1%。