食品安全问题关系着人们的身体健康和生命安全，不容轻视。近日，安庆市大观区人民法院依法公开审理了一案并当庭宣判，一熟食店老板被判有期徒刑。
被告人林某某经营一家熟食店，为了更长时间保鲜食物，在明知使用亚硝酸盐会导致食用人食物中毒的情况下，在卤制鸭脖等食物时超范围、超限量使用亚硝酸盐并出售。2018年4月18日，安庆市某中学学生在林某某的店内买了鸭脖、海带等卤制品，并带回学校与同学分吃。
当天下午，两人先后产生手臂、手指青紫，头晕站不稳等症状被送医治疗，经医院诊断二人为亚硝酸盐中毒。后经安庆市疾病预防控制中心认定，二人食物中毒系林某某使用亚硝酸盐不当导致食源性疾病爆发。
法院经审理认为，被告人林某某的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑一年二个月，缓刑一年六个月，并处罚金一万元。由于被告人的行为不仅损害了不特定消费者的生命健康权，还危害了社会公共利益，除应受到刑事处罚外，还应承担相应的民事侵权责任，即支付赔偿金45000元，并在安庆市市级公开媒体上赔礼道歉。同时，法院还向被告人林某某发出“禁止令”，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产销售及相关活动，这也是该院2019年发出的首个“禁止令。”作者： 张剑 杨闻珉