近年来，面向巴拿马市场的牛奶出口量下降，导致哥斯达黎加牛奶及乳制品在外国的整体销量停滞不前。
哥斯达黎加《民族报》2月20日报道，根据哥斯达黎加对外贸易促进局（Promotora del Comercio Exterior，简称Procomer）提供的信息，哥斯达黎加牛奶和乳制品出口量先是从2014年的1.45亿美元下降到2015年的1.19亿美元，并在2016年至2018年保持在1.35亿美元和1.39亿美元之间。
哥斯达黎加牛奶和乳制品出口额增长出现停滞的主要原因是面向巴拿马市场的出口额下降。哥斯达黎加对外贸易促进局市场调研人员卡丽娜•洛佩斯（Karina López）表示，随着国际同行业竞争的加剧，以上情况属于正常现象。
官方统计网站数据显示，2017年，哥斯达黎加向巴拿马出口了价值约为433万美元的非浓缩牛奶和乳脂产品，这一数字在去年降至约365万美元，与此同时，哥斯达黎加面向巴拿马市场出口的浓缩牛奶和乳脂产品价值则由从2017年的约314万美元减少到去年的约200万美元。
哥斯达黎加对外贸易促进局表示，荷兰和墨西哥牛奶及乳制品在巴拿马市场中的占比显着增加，这给哥斯达黎加带来了激烈的行业竞争。
从量上看，哥斯达黎加出售给巴拿马的牛奶和奶酪总重量从2017年的约1.2万吨降至2018年的约1.1万吨，而出售给整个中美洲同类产品总重量则轻微上涨，从约6.23万吨增加到约6.3万吨。
面对以上数据，洛佩兹并不感到悲观，他表示目前将其视为一种“趋势”还太早，情况有可能在今年得以好转。
哥斯达黎加奶业的整体出口情况虽遇冷但未经历大幅下降，这得益于起主要目标市场危地马拉增加了哥斯达黎加牛奶和乳制品的进口量，此外，多米尼加共和国从哥斯达黎加进口此类产品的金额近年来也有所提高。
哥斯达黎加出口至危地马拉的浓缩牛奶和乳脂制品价值从2017年的950万美元增长到1420万美元，面向多米尼加共和国的此类产品出口额则从前年的420万美元增加到去年的520万美元。
哥斯达黎加出口至危地马拉的非浓缩牛奶和乳脂制品价值从2017年的1520万美元增长到1560万美元，面向多米尼加共和国的非浓缩牛奶和乳脂制品出口额则从前年的1100万美元增加到去年的1200万美元。