“请你出示这批冻肉的检测报告。”2月13日，在湖南省新田县永得利市场的一家冷库，新田县食药工商质监局执法人员正在逐一查验冷冻猪肉的检测报告。
春节期间，新田县食药工商质监局把非洲猪瘟防控工作作为第一位的工作来抓，层层压实责任，落实防控措施。该局强化肉品市场监管，执法人员全天候值守，深入一线检查，对屠宰场、农贸市场、冷库等肉制品生产加工销售储存的重点场所进行全覆盖排查，不间断检查，严查肉品来源，查验检测报告，严防疫区猪肉等生猪产品流入市场，流向餐桌。强化泔水管控，与餐饮服务单位签订《餐饮环节餐厨废弃物（泔水）处置承诺书》，督促餐饮服务单位建立废弃物处置登记台账，不定期核查登记记录，确保去向可追踪，切断非洲猪瘟疫情通过餐厨废弃物传播的链条。实行检查日报制度，各分局每天报告检查情况，发现问题猪肉立即封存，及时上报。春节期间，该局检查冷库180家次，猪肉经营者1870户次，检查餐饮单位670户次，查处3起销售无检疫证明猪肉案。（杜勇刚）