据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年2月1日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格持续稳中偏弱势，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格弱势持稳，肉鸡苗价格继续小幅上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格继续稳中偏弱势。目前节前备货基本结束，市场需求环比下降，终端走货一般，供大于求，春节临近，我们预计短期内鸡蛋价格春节前或继续稳中弱势震荡。
今日主产区山东鸡蛋均价7.12元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.12元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价7.67元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.39元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续弱势持稳。随着肉禽产品春节前集中出栏结束，加上淘鸡数量继续下降，屠宰企提前放假，终端需求薄弱，我们预计近期淘汰鸡价格或继续稳中弱势震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.57元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持稳。随着春节前集中出栏高峰期结束，临近春节，节前备货结束，屠宰企陆续停工放假，市场逐渐停市交易，预计肉鸡价格或在春节前后继续稳中震荡。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.72元/公斤，较昨日持平;辽宁白羽肉毛鸡均价7.74元/公斤，较昨日持平1;江苏白羽肉毛鸡价8.96元/公斤，较昨日持平。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续稳中小幅上涨。当前苗鸡数量偏低，可供苗鸡出栏量偏低，初春大部分养殖场计划补栏，固推动苗鸡价格不断攀升，但目前肉鸡价格持续弱势，预计肉鸡苗价格或春节前后继续震荡。今日山东白羽肉鸡苗均价5.67元/羽，较昨日上涨0.04;河南地区白羽肉鸡苗均价7.00元/羽，较昨日上涨0.02。