1月3日，湖南省龙山县食品药品工商质量监督管理局联合兴隆街道办事处、龙山县畜牧水产局和龙山县公安局处理销毁了4.25吨变质发臭猪肉，得到群众一致点赞。
这批变质发臭猪肉于2018年12月30日晚上被查获。当天晚上，一辆冷鲜肉货车在东升玻璃厂附近下货，兴隆街道办事处的巡查人员发现该车猪肉散发臭味，便及时通知县食药、畜牧和公安三部门派执法人员赶到现场。
经调查，该车猪肉共38头，来自江苏省。因运输途中保管不善，猪肉已变质发臭。为阻止这批变质发臭猪肉流入龙山市场，该车猪肉30日当晚便被扣押。根据相关规定，目前已全部销毁该批猪肉，从而保障了龙山群众“舌尖上的安全”。