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包头:牛腿上割下来的,咋成了猪肉?

2018/12/27 15:12:27 来源:包头晚报 李亚强

  去早市上买来1700多元的牛肉,但是晚上在家炖了发现并不是牛肉,而是猪肉。市民韩女士为此找到早市上的摊贩,摊贩却矢口否认,最终在市场监督管理部门及市场管理方的介入下,摊贩收走“牛肉”并退还韩女士全部费用。

  12月15日上午,韩女士的父亲在青山区合作道便民市场的一名摊贩那里购买了1100多元钱的牛肉,当时这名摊贩的牛肉价格明显比周围摊贩的低。“当时周边摊贩的牛肉价格是28元左右,但是他的牛肉22元一斤,他说这是小牛肉,所以价格便宜。我就买了1100元的,看着他从牛腿上割下了肉,拿回家切块后一直放在冰箱里冻着。”韩女士的父亲说,因为一直没有吃这些牛肉,所以并没有发现问题。

  24日上午,韩女士也在这个名为“达茂旗牛羊肉”的摊贩处购买了600多元钱的牛肉,当晚回家后炖了一锅。“一揭锅盖发现不对劲,根本没有牛肉的味道,夹起来一尝,就是猪肉,哪里是牛肉,我们把之前买的都拿出来,解冻了一看,和牛肉的纹理、肉质根本不一样,也是猪肉。”韩女士说,为了证实自己的判断,她又返回便民市场,看到那家摊贩还在售卖低价牛肉,而且肉也是从牛腿上割下来的。于是,韩女士拿着肉去富强市场一个认识的摊贩处咨询,对方明确告诉他,这是猪肉不是牛肉。

  25日上午,记者见到了韩女士拿来的“牛肉”,已经解冻的“牛肉”看上去与猪肉无异。“我们把这些牛肉解冻后,在牛肉里发现了猪毛和猪鬃,这让我们更加肯定这是猪肉,根本不是牛肉。”韩女士说。

  随后,记者联系了青山路市场监督管理所,两名工作人员赶到现场后,通过市场内的合作道民生市场管理办公室工作人员对摊贩进行询问。摊贩表示,牛肉是从甲尔坝屠宰场购来的,动检、进货等手续都在家里。合作道民生市场管理办公室一名工作人员当即要求该摊贩立即收摊,并妥善处理该事,否则将会对其进行清出市场的处罚。

  当日11点左右,该摊贩收摊并让韩女士将“牛肉”拿来,表示将全额退还她的费用,随后韩女士顺利退了款。“这个摊贩在这里摆摊已经不是一天两天了,虽然我的钱退了,但是每天都有很多人来这里买牛肉,别人买的肯定也是这样的牛肉,下一步我要将这些牛肉送到专业部门进行检测,如果确定是猪肉,我们还会要求市场监督管理部门对这个摊贩进行取缔或者处罚。”韩女士说。


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