2018年12月21日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为14.18元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，较上周同期猪价(12月13日)上涨0.09元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日下跌0.02元/公斤于20.12元/公斤;全国最低价为吉林，较昨日下跌0.07元/公斤于9.91元/公斤。福建、云南、甘肃与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川9.9-10.2元/斤，河南5.8-6.1元/斤，江西5.9-6.2元/斤，广东8.1-8.4元/斤，湖南6.8-7.1元/斤，山东6.9-7.2元/斤，湖北6.7-7.0元/斤，河北6.0-6.3元/斤，北京6.3-6.6元/斤，辽宁4.8-5.1元/斤。
玉米方面: 进口利空消息在玉米市场持续发酵，贸易商加快处理拍卖陈粮，同时，新粮上市量增加，新粮、陈粮叠加进入市场，供应压力继续宽松，玉米价格继续回落。
豆粕方面：受天气影响当地物流运输，主产区大豆收购价再度下降。同时，国内非洲猪瘟疫情仍在蔓延，近期国内豆粕价格将持续震荡偏弱调整。
广东、福建发生非洲猪瘟疫情，后期供给或带动猪价上涨
国内非洲猪瘟疫情再次南下，据农业农村部发布，12月19日，广东省珠海市香洲区屠宰场发生首例疫情;12月20日，福建省尤溪县一存栏生猪11950头的养殖场发生疫情。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。
尽管南方地区接连发生疫情，但是在腌腊制作消费支撑下，南方地区猪价下跌的可能性不大。疫情发生后，当地措施或将导致后期供给不足，从而影响生猪价格上涨。北方地区逐步开启冬至备货期，市场或将迎来短暂利好。总体看，近期生猪市场稳定为主。
积压生猪出栏明显增加猪价承压 广东发生首例非瘟疫情
今日猪价小幅涨跌调整，据农业农村部新闻办公室公布，广东省发生首例非洲猪瘟疫情，吉林省延边朝鲜族自治州龙井市非洲猪瘟疫区解除封锁，猪瘟疫情边爆发边解封。生猪市场整体供应依旧充足，地区间供应不平衡的状态持续。近期受养殖户提前积极出栏影响，前期积压的生猪在近期出栏数量明显增加，猪价承压，不过随南方腊肉制作范围的不断扩大并逐渐进入高峰期，对市场支撑作用加大，我们认为总体近期猪价稳定为主，适度小幅涨跌，后期上涨机会依旧存在。