如今，越来越多的市民爱上了外卖，不过，市民也会揪心诱人的外卖图片背后，是否“隐藏着”脏乱差的后厨，不安全的食品质量？近日，济南市食药监局与历下、市中食药监局联合开展本年度第三次网络订餐净网行动——记者线上随机点餐，执法人员线下突击检查供餐单位。当日共突检6家，其中1家实际证照信息与外卖平台公示信息不相符，5家因场所环境卫生等问题被责令整改。
记者点了一家店名为“淮南牛肉汤（原诚基中心老店）”的餐厅，平台显示地址“历下区和平路55号和平花苑5号楼地下室”，但却寻找无果。商家接单后，记者发现接单地址位于佛山街附近，执法人员前往找到这家位于一所宾馆二楼的餐厅。“经检查，餐厅食品经营许可证登记信息为历下区佛山街51-7号，与平台公示信息不相符。”执法人员表示，场所环境卫生、原料采购渠道、索证索票、加工制作和包装配送等环节基本符合标准。
“从现场检查来看，6家门店均有齐全有效的许可资质，原料采购也能做到索证索票，但也发现个别门店工作人员未穿工作服，场所环境有卫生死角等。”市食药监局副巡视员武磊表示，针对检查发现的问题，食药监管部门当场下达了整改意见书，责令限期整改，随后将及时开展“回头查”。“若整改后仍不达标，将进行相关处罚。”
除开展净网行动之外，市食药监局下一步还将开展暗访行动、加大抽检频次和范围等。