为进一步加大白酒质量安全监管力度，提升白酒质量安全保障水平，11月6日，遂宁市射洪县食品药品监管局组织召开白酒小作坊落实主体责任培训会，全县80余名白酒小作坊负责人参加培训。
此次培训旨在督促白酒小作坊落实主体责任，重点对《食品安全法》《四川省“三小”管理条例》《四川省酒类管理条例》进行了深入浅出的讲解，明确了白酒小作坊在主体资质、管理制度、加工场所、生产加工过程控制、标签标识等方面应当承担的法律责任。培训结束后，该局立即拉开为期一个月的白酒小作坊专项整治行动，重点整治非法勾兑、违法添加、塑化剂超标等问题，坚决取缔虚假生产、未采用传统工艺生产的白酒小作坊，严厉打击制售假冒伪劣白酒产品的违法犯罪行为，维护射洪县白酒市场秩序。
据了解，今年以来，该局多次开展酒类食品安全专项整治，查封酒类3个品种，查扣酒类230公斤，责令整改散装白酒生产经营单位35家，当场处罚23家，停业整顿2家，监督抽检156批次，发现案源5件，公示违法违规白酒生产经营信息3期，有利维护了酒类市场生产经营秩序。作者：陈星 税丽君