街边店铺里，松软可口的包子是很多人的日常餐品。然而，为使包子口感卖相好，淮安一家早点铺的经营者郭某竟然使用国家明令禁止的含铝泡打粉蒸包子。经查获后，郭某最终受到了法律的制裁。
淮安人郭某今年32岁，在清江浦区武墩镇经营一家早点铺。为了让自己的生产的包子、豆腐卷等面食的卖相、口感更好。今年3月起，郭某在明知违法的情况下，开始在面食的制作过程中添加含铝的泡打粉。
据介绍，人体长期过量摄入铝，会干扰机体细胞和器官的正常代谢，尤其对老人、儿童、孕妇产生危害最大，会导致儿童发育迟缓、老年痴呆及骨质疏松、影响孕妇的胎儿发育等。今年6月份，郭某被公安机关抓获归案。
11月6号上午，淮安市清江浦区人民法院公开开庭审理了此案并当庭作出判决。被告人郭某，犯生产销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役三个月，并处罚金人民币5000元。
法官表示，法院将会严厉打击这一危害群众身体健康的犯罪行为。广大消费者在日常生活中，应到有证照的店家购买酵母食品，如发现违法违规行为，应及时向相关部门举报。