罗汉果别名金不换、罗汉表、裸龟巴，夏秋开花，秋天结果，分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。罗汉果有 200 百多年的应用历史， 1977 年开始载入《中国药典》，罗汉果以果入药，味甘、性凉，有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等保健功效。
罗汉果的营养价值
罗汉果性凉味甘，富含维生素C、葡萄糖、果糖、膳食纤维、蛋白质及微量元素钾、镁、钙、钠、铁、锰、锌等，具有润肺止咳、生津化痰、清热凉血、润肠通便的功效。对肺热咳嗽、喉咙干痒、声音嘶哑、慢性咽炎、大便秘结等症有较好的疗效，同时还有降脂减肥、润肤养颜的作用，所以罗汉果也被称为“神仙果”。
清热凉血
罗汉果性凉味甘，中医认为其有清热、止咳、凉血、利咽的作用，所以痰热咳嗽、肺热、阳盛、外感邪热等热病患者初期或后期用罗汉果泡水可以清热泻火、生津止渴、止咳化痰。
清咽利喉
中国药典记载罗汉果“清咽利喉、利咽开音”，特别适合教师、演员、播音员、歌唱家、营业员等平时说话较多的人群食用。如果有感到喉咙干痒、喉咙上火等症状，每天用大约三分之一个罗汉果开水冲泡饮用，坚持10来天可以调整好嗓子。慢性咽炎患者也可以坚持每天用1/10个罗汉果泡茶喝对嗓子进行保养。
清肺保肝
罗汉果归肺、大肠经，长期吸烟、经常饮酒或者久呆室内呼吸不到室外新鲜空气的人可用罗汉果泡水喝对肺部进行清洗养护。
消脂减肥
罗汉果含有丰富的粗纤维，饮罗汉果茶可以刺激肠胃蠕动，促进消化，加快体内废弃物排泄，避免便秘及皮下脂肪堆积，有助于减肥。
降血糖
罗汉果中的甜味物质甜度大约为蔗糖的300倍，但却不会产生热量，所以很适合糖尿病、肥胖症、高血压等不宜吃糖的人群食用，这种甜味物质是三萜类化合物，还具有一定的抗癌作用。另外，罗汉果中的糖甙还有降血糖的功效。同时，罗汉果含有的膳食纤维可以改善糖类代谢，对糖尿病患者控制血糖有利。
任何一种食物都不可能十全十美，罗汉果也例不例外，所以，罗汉果泡水也不是随随便便就能喝的，饮用不对不但没有好处，还有可能对身体造成伤害。那么，罗汉果泡水喝要注意什么呢？
1、罗汉果泡水不宜长期服用
罗汉果泡水味道甜腻，长期饮用会伤脾胃，导致肠胃功能下降。
2、过敏及寒凉体质不宜喝罗汉果泡水
罗汉果性凉，体质寒凉及易过敏体质不宜饮用罗汉果水。
3、腹泻、夜尿患者不宜服用罗汉果泡水
罗汉果泡水有润肠通便、利尿的作用，如果再饮罗汉果水只会让夜尿增加、腹泻加重。
4、一次不宜喝太多罗汉果水
罗汉果是中药材，一次不宜吃太多，最好先咨询医生或专业人士选择正确的服用方法及用量。