近日，江苏省食品药品监管局食盐监管处结合食盐生产、经营实际，组织开展全省食盐定点生产（批发）企业飞行检查，这在全国尚属首次。
10月12-13日，从省食品生产经营高级检查员库中随机抽取检查人员组成检查组，与省局食盐监管处对南通市2家食盐批发企业开展飞行检查，并实地调研了解了南通市食盐监管职能承接情况及食盐质量安全专项打假行动推进情况。检查组从经营资质、经营条件、食盐标签等外观质量状况，食品安全管理机构和人员、从业人员管理，经营过程控制情况等6个方面27个子项内容进行了详细检查，并根据检查中发现的问题形成了《检查结果记录表》，要求被检查单位对照问题限期整改，要求地方监管部门及时跟进反馈。检查中，安排了食盐承检机构对4批次的食盐产品进行现场抽样。
据悉，至今年年底，省食品药品监管局还将对省内部分地区食盐定点生产及批发企业开展飞行检查，及时汇总并公布检查情况，从而更好地督促食盐生产经营单位全面履行食品安全主体责任，努力营造全社会共保食盐安全的良好氛围。作者：李黎 康慨