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云南9家超市获评首批省级“放心肉菜示范超市”

2018/9/24 8:51:14 来源:中国食品安全报 作者

9月19-20日,云南省放心肉菜示范超市授牌仪式分别在曲靖、昆明举行,由云南省食品药品安全委员会办公室、云南省食品药品监管局、省食品安全协会主办。云南省食安办副主任、云南省食品药品监管局党组副书记刘本军,云南省食品药品监管局党组成员、食品安全总监琚健同志出席颁奖仪式并讲话。

刘本军在颁奖仪式上说:云南省开展“放心肉菜示范超市”创建活动,是国务院食品安全办2017年部署的一项重点工作,也是云南省落实党的十九大精神和实施食品安全战略、全面提升食品质量安全、打造云南“绿色食品牌”,大力推进食用农产品供给侧改革的重要举措。

创建工作始终遵循“超市自愿申请,部门严格审核,全民参与评价”的方式,严格对照国家创建标准和创建要求,采取层层筛选、月月评价、逐级验收等措施,通过对创建超市的严格审核验收,实现食品安全保障水平和示范效果的好中选优。

此次授牌是云南省首次授予这一荣誉,是推进食品安全监管工作的一件大事,也是着力提升食品安全保障能力的一件喜事。

2018年授牌的9家“放心肉菜示范超市”都严格按照聚焦国标和优质精品肉菜“两类供给”;严把源头采购、卖场进货和超市销售“三个关口”;突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、营造社会共治氛围“四项重点”。严格落实超市食品安全主体责任,示范超市构建了符合食品安全国家标准的肉菜销售格局。做到所经营的肉菜具有合法来源并能够追溯源头。严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度,保障食用农产品贮存、制备等销售经营过程操作规范,超市配有快速检测设备,对肉菜类商品进行自检,自检结果将在卖场公示。设立了消费者意见、投诉箱并能够及时解决反馈。做到来源可查,去向可追,赋码销售,责任可究。

他最后说:食品安全永远在路上,“放心肉菜示范超市”称号既是超市的荣誉,更是食品安全的责任和担当。

中共曲靖市委常委、副市长年丰代表中共曲靖市委、曲靖市人民政府,向曲靖市4家授予“放心肉菜示范超市”的单位表示热烈的祝贺!

他说:曲靖市4家超市成功创建“放心肉菜示范超市”并授牌,授牌超市要充分发挥示范带动作用,全面落实好食品安全主体责任。各地各相关部门要紧盯短板弱项,以创促建,对标对表,推动食品产业供给侧结构改革,着力打造一批引领示范企业,树立行业标杆,加大食品品牌培育力度,真正唱响“食安品牌”,传播好“曲靖味道”。

全省9家超市入选,据了解,云南省食品药品安全办、云南省食品药品监管局、云南省食品安全协会及第三方检验机构专家于2018年3月对昆明市、曲靖市申报的31家示范创建超市进行现场考核评价,共评出云南润泰商业有限公司、大润发超市昆明官南店等9家省级“放心肉菜示范超市”,其中,昆明市5家、曲靖市4家。


责任编辑:Techoo-3
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