近日，为进一步规范食品生产经营行为，打击违法添加行为，提高食品质量安全水平，盱眙县市场监督管理局管镇分局联合辖区派出所开展“打击非法添加，捍卫食品安全”专项行动，向辖区食品经营企业商户送达禁止非法添加公告书。
为让经营者深刻意识到非法添加剂的危害，分局工作人员向食品企业商户负责人详细讲诉非法添加的种类、对人体的危害以及相关的法律条例。企业商户负责人深刻理解规范使用食品添加剂的重要性，并签署自查自纠保证书。（黄文明）