胶东在线8月13日讯(见习记者 许加薇)自烟台市进入“烧烤”模式以来，吃雪糕、喝冷饮成了市民的消暑模式。13日中午，记者走访冷饮批发商和各大超市、商铺了解到，有超市生意相比去年同期增长近10%。其中，中端雪糕销量最旺，健康型饮料也备受市民青睐。
“今年天气这么热，雪糕和饮料销量整体较去年增长10%以上，生意十分理想。”在火车站附近一家冷饮批发店内，显眼处摆放着三个冰柜，装满了各式各样的冰棒和雪糕，价位从1元到数十元不等。不远处摆放着一排排各品牌纯净水和饮料，几位顾客正在仔细挑选。
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据该店负责人吕燕介绍，无论雪糕或饮料市场方面，近年来，随着居民生活水平的提高，人们对绿色食品需求越来越多，“消费者普遍担心果汁含有添加剂，或者碳酸饮料会影响钙质吸收等忧虑，所以，现时纯净水或香港喜茶、网红燃茶等主打健康型的饮料更受消费者欢迎。”
在祥和市场，有销售冷饮的商铺负责人王玉省表示，气温升起来了，雪糕才逐渐走俏。“有的客人整箱整箱地拿，也有吃得快，隔两天要来批发一次。”该店整体销量比去年同期增幅10%以上，顾客多购买2至3元的中低端冰棍为主。
随后，记者联系到烟台某冷饮食品批发公司的工作人员刘伟介绍，今年夏天比往年炎热，公司6至7月份生意较去年同期销量增长了30%左右。品种仍然以蒙牛、伊利等占据销售主力。批发价位以中低端2至3元的冰棒较多。不过，随着市民消费能力水平提高，也有不少顾客喜欢品尝新式雪糕，这类品种价位从4元至数十元不等，销情也十分理想。
“这段时间太热了，批发些雪糕回去给家人消消暑。”家住海峰花园的市民何先生称，往年没有批发过雪糕，都是零散着买，今年从6月至今几乎每隔2星期批发一次，每次批发20多根，家里老老少少一起吃，不过家人也会建议要适量的食用冷食才好。