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厦门海沧区创建健康餐饮单位示范点

2018/8/14 9:06:51 来源:中国食品安全报 陈家华

为了满足人们对于健康的新期盼,不断推进健康中国战略的实施进程,积极贯彻落实“健康中国2030”规划纲要,8月8日,厦门市海沧区市场监督管理局召开健康餐厅/酒店、健康食堂创建提升工作部署会议。

会议上,海沧区市场监管局食品药品专员李剑青首先对健康餐厅/酒店、健康食堂创建工作进行精密部署,他强调食品安全是构建全民健康的重要支撑,必须高度重视,要强化监管手段,积极推动健康餐厅/酒店、健康食堂示范点的创建工作,切实提升人们的幸福感。随后,海沧区市场监管局食品科科长郑俊坚通报了辖区健康餐厅/酒店、健康食堂建设的联合督导情况,并现场宣读示范点创建标准与全民健康生活方式行动健康餐厅/酒店考核评估表。北京师范大学厦门教育培训中心教师酒店中餐厅蔡燕青对记者说:“人们已经越来越重视健康了,老话说‘病从口入’, 身体是否健康与我们吃得好不好、安全不安全有密切的关系,所以必须重视食品安全。但是,很多时候,由于知识方面的缺乏,我们也不知道有哪些具体措施和做法可以进一步把控食品安全。监管部门召开这个会议,恰好是我们学习的机会。食品餐饮行业是良心行业,我们也希望在监管部门的指导与扶持中,不断提升食品安全水平,保障消费者‘舌尖上的安全’。”

据悉,海沧区自2012年开始推进健康餐厅/酒店、健康食堂示范点的创建工作,目前,辖区已经创建了18家健康餐厅/酒店、健康食堂示范点。接下来,海沧区将继续推动创建工作,强化食品安全监管,以点带面,全力提升辖区的食品安全整体水平。


责任编辑:Techoo-3
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