随着夏季气温逐渐攀升，群体性食源性疾病和食品安全事故进入易发、高发期。为进一步强化夏季食品安全监管、有效防控食品安全事故发生，8月2号上午青岛流亭街道食安办联合第三方中维检测公司开展了夏季食品安全监督抽检工作。
此次抽检以调味品、蔬菜、生肉、酱腌菜、鸡蛋为重点对象，以农药残留、食品添加剂、微生物、非食用物质、兽药残留等为主要检测项目，严格按照抽检工作流程和抽检实施方案的规定进行抽样，确保采样客观公正、真实有效。在抽样的同时，工作人员还对被抽检的单位亮证经营、卫生情况、消毒设施、“三防”设施等情况进行重点规范，开展夏季食品安全知识宣传，要求经营者切实履行好应尽的义务和责任。
本次抽检产品共计15批次，均由第三方检测机构进行检测。下一步，流亭街道食安办将根据检测结果对不合格样品进行严肃查处，清除食品安全隐患，提升食品安全水平，保障全街道人民群众“舌尖上的安全”。