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水果和糖果制品 成“重灾区”

2018/8/2 13:52:45 来源:温商网 胡超然

温商网讯(记者 胡超然 通讯员 李佳佳)日前,市市场监管局在全市的批发市场、农贸市场、超市等流通环节随机抽取粮食及粮食制品、调味品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、茶叶及相关制品、食用农产品和校园食品等样品共466批次,经检验,发现合格455批次,合格率为97.64%。

(图文无关)

据抽检人员介绍,本次抽检20批次婴幼儿辅助食品和5批次淀粉制品,各有一批次不合格,不合格项目为菌落总数、霉菌和酵母超标。菌落总数、霉菌和酵母超过标准值说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,也可能与产品包装密封不严,储运、销售条件控制不当等有关。此次还抽检了125批次食用农产品,2批次鲜鸡蛋产品中均检出氟甲砜霉素(氟苯尼考)。

本次抽检中,水果制品和糖果制品的情况是最糟糕的,分别抽检了14批次和15批次,各发现3批次产品不合格,合格率分别为78.57%和80%。不合格项目主要集中在山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数。据抽检人员介绍,如果消费者长期食用添加山梨酸超标的食品,可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。不合理地使用糖精钠,也会对人体健康产生不良影响,尤其少年儿童免疫系统发育尚不成熟,肝脏代谢排毒能力相对较弱,危害更加明显。


责任编辑:Techoo-3
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