央广网河南分网消息 昨日，记者从省发改委了解到，本周我省主要食品价格涨多跌少，蔬菜价格以涨为主。
本周我省食品价格主要表现为：受近期持续高温天气影响，叠加应季蔬菜换茬周期因素，本周我省主要蔬菜价格以涨为主；随着生猪养殖结构进一步优化，市场上标猪供应略显紧张，生猪价格本周涨幅扩大；天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格继续小幅上扬。
据监测，7月27日，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为1.53元、2.38元、2.17元、2.16元、2.65元、1.29元、1.66元、2.54元、2.46元、2.28元、1.77元，与上周比，8升3降，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、大蒜、芹菜价格依次上涨1.32%、4.85%、1.40%、2.37%、8.16%、7.10%、2.01%、1.23%，白萝卜、胡萝卜、土豆价格分别下降5.84%、0.87%、1.12%。
监测显示，7月27日，鸡蛋全省平均价格每500克为3.95元，比上周价格回升2.60%，比上月上涨5.61%；生猪全省平均价格每500克为6.39元，比上周回升5.27%，比上月同期回升12.90%；同日，猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为13.30元、11.18元、28.85元、30.71元、7.07元，与上周比，精瘦肉、五花肉价格分别上涨1.92%、2.57%，牛肉、羊肉、鸡肉价格基本持平；与上月同期比，猪肉精瘦肉、五花肉、鸡肉价格分别上涨4.48%、5.37%、1.14%，牛肉、羊肉价格微幅波动。