7月21日，以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的三明市食品安全宣传周启动仪式在万达广场举行。
本次活动由市食安办主办，旨在提高市民食品安全意识，增强市民对食品安全和食品安全监管工作的认识。仪式现场，来自市网络订餐平台代理商和30家餐饮业代表依次签署《食品安全承诺书》。同时，市食安办组织市食药监局、市农业局等食安委成员单位在现场开展有奖知识竞答、法规宣传、咨询服务、食品快速检测等活动。其中，食品安全有奖知识竞答活动吸引了众多群众参与，发放小奖品百余份，营造了良好的宣传氛围。
宣传周期间，市食药监局、市经信委等13个单位也将通过现场咨询、培训讲座、网络竞答等形式，各自开展有关食品安全的主题宣传活动。
（三明日报记者 叶紫薇）