近日，和平区市场监管局对辖区11家工地食堂开展全覆盖检查，夯实“三城联创”工作的基础。
本次检查的重点内容：一是各建筑工地食堂持餐饮服务许可证、从业人员持健康合格证情况；二是建筑工地食堂卫生管理制度建立情况；三是食堂的建筑布局是否合理，基础设施是否齐全；四是粮、油、肉类等食品原料的采购索证情况；五是消毒、防蝇、防尘、冷藏设施是否有效、充足；六是建筑工地项目负责人对食堂从业人员的卫生知识及卫生法律法规知识的培训情况。
和平区市场监管局工作人员表示，今后将定时定期对建筑工地食堂开展日常检查，规范食堂日常管理，对在建工程进行全方位及时有效地监督，以保障广大建筑职工饮食和生命安全。