老百姓平常逛超市、逛菜场，都会挑选一点冻鸡爪、冻猪蹄，回家加工一下就成了一道美食。这些冷冻肉的食品安全也是食药监局的监管重点。最近，荆州市食品药品监督管理局就组织辖区内的执法人员，对商超、菜市场的冷库及肉制品进行了突击检查。
荆州区食药监局的执法人员来到新南门外的一家大型超市，只见其冷冻制品售卖区摆放着猪蹄、鸡腿等冷冻肉类供市民选购。经检查，这些冷冻制品都标注有生产日期，并且进货票据齐全，总体情况良好，没有发现不合格的产品。随后，执法人员又来到城南辖区的某超市，工作人员进入到零下28度的冷库内，查看了包括鸡腿、鸡爪、猪蹄在内的多种箱装冷冻食品。
多名执法人员在冷库内仔细地查看肉质，比对冷冻肉的中文标签，检查中，工作人员发现了一盒带鱼，涉嫌三无产品。
记者在该超市柜台看到，这种没有生产日期的带鱼仍在售卖，同样，在冰箱的产品标签上也没有注明带鱼的生产日期。
执法人员对涉嫌问题产品进行了扣缴，同时，还在冷库中查处了部分过期的袋装鸡翅。
食药监局的工作人员还对城西菜市场的几家冷库进行了检查，通过比对产品批号、生产日期、检验证明，查看冷冻制品的来源和品质，经查，几家冷库的冷冻肉制品均合格。对于这次专项检查中查处的疑似问题产品，食药监局将进行详细检测，如果涉嫌问题产品，会严厉查处。