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云南开展“五毛食品”专项整治 没收不符合标准食品240余公斤

2018/7/4 9:41:46 来源:昆明信息港

昆明信息港讯 记者劳学丽 7月3日,云南省食品药品监督管理局对2018年校园及周边“五毛食品”专项整治工作相关情况进行了通报。此次专项整治工作,共检查校园及周边食品经营店(含学校食堂、餐饮店、食品小摊贩等)24776户次,取缔无证经营户54户,规范食品经营户台帐1713次,下达责令整改通知书758份,下发监督意见书452份,抽检儿童食品852批次样品,发现不合格食品 91批次,责令下架无标识的“五毛食品”212袋,查处、没收不符合食品安全标准的食品241.2公斤,立案调查64件,收缴罚没款23.02万元。

通过此次专项整治工作发现,目前存在的问题主要体现在以下三个方面。首先是校园及周边的部分食品经营者履行主体责任不到位,食品安全管理制度不健全依然突出。部分经营者索证索票制度落实不到位,经营户食品进销货台账不健全,不能严格落实食品安全主体责任,缺乏社会责任感和商业道德,对校园食品安全存在较大风险隐患。

其次是校园及周边食品流动摊贩较多,环境设施差,卫生条件差,加工、售卖的食品多为无包装的散装食品,食品安全难以保障。另外,学生食品消费安全意识较弱,缺乏分辨食品安全和食品卫生的知识,自控能力较低,贪图便宜,部分小学生往往注重价格低廉,口感味色好,外包装华丽,就跟风购买,发生食品安全事故难以追溯。

省食品药品监督管理局下一步将继续严查经营主体资格,严格市场准入。加大对儿童食品、校园及其周边食品经营主体资格的清理、整顿、规范力度,确保食品生产经营主体资格合法有效。对达到办证条件的经营者,督促其办理相关食品生产经营许可证;对达不到办证条件而具有一定规模的实行备案登记管理;对达不到备案条件又不愿意整改提升的,坚决取缔。

同时严格规范食品经营行为,切实敦促食品经营者履行主体责任,并加强食品安全和健康饮食宣传教育。另一方面,省食品药品监督管理局进一步加强与教育、公安、城管、市场监管等相关职能部门的沟通协调,建立长效机制,认真履行监管职责,形成齐抓共管的良好局面。




责任编辑:Techoo-3
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